伴隨著電商的蓬勃發(fā)展，食品類(lèi)個(gè)性化訂單量越來(lái)越多，市面上商場(chǎng)、超市、打包發(fā)貨都采用紙箱作為包裝材料，食品包裝除了保障食品安全外，還要保證內(nèi)裝食品的色、香、味等感觀質(zhì)量，同時(shí)還要對(duì)食品起到促銷(xiāo)宣傳的作用。中侖小編接下來(lái)就給大家分析下什么樣的紙箱可用于食品包裝。
一、強(qiáng)度要求。食品在包裝完成后還要經(jīng)過(guò)堆碼、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)才能達(dá)到消費(fèi)者的手中，這就要求紙箱必須具有一定的抗壓強(qiáng)度，保證流通環(huán)節(jié)不會(huì)對(duì)食品造成破損。
二、阻隔、透氣要求。因食品本身的特性不同，這就決定其包裝的阻隔性特性的要求也不一樣。阻隔性一方面要保證外部環(huán)境的各種細(xì)菌、塵埃、光、氣體、水分等不能進(jìn)入包裝內(nèi)的食品中，另一方面是保證食品中的水分、油脂、芳香等必不可少的成分不向外滲透，以此保證食品不變質(zhì)的目的。另有些瓜果蔬菜等食品，通過(guò)孔隙，控制食品的呼吸強(qiáng)度，達(dá)到保鮮的目的。
三、安全衛(wèi)生要求。包裝材料自身要具備安全無(wú)毒及無(wú)揮發(fā)物質(zhì)，另外在包裝工藝過(guò)程中，也不會(huì)與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在儲(chǔ)藏或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中也不會(huì)因氣候等因素的變化而發(fā)生變化。
四、促銷(xiāo)要求。食品包裝的重要功能之一就是促銷(xiāo)性，紙箱具有易于印刷、易于造型、自重輕等特點(diǎn)，在此方面上，紙箱具有無(wú)可比擬的巨大優(yōu)勢(shì)。
五、便利性要求。食品包裝紙箱具有攜帶便利、操作方便等特點(diǎn)，無(wú)論是存儲(chǔ)、運(yùn)輸、外出攜帶等都很方便。這也是消費(fèi)者經(jīng)常選擇紙箱作為食品包裝的重要理由。
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